団塊の世代応援サイト：元気埼玉

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川口の鋳物から生まれたホットパン　「ものづくりの技と伝統」から誕生

国のJAPANブランド育成支援事業として始まったKAWAGUCHI i-mono（かわぐちいいもの）プロジェクト。
その第一弾として生まれたのが、市内の伊藤鉄工製造のホット・パンです。

産業用鋳物のノウハウを活かして軽くて丈夫、しかも熱伝導がよいので、ガスや電気のエコにもつながります。黒いボディと赤い取っ手のデザインはこのまま食卓に乗せてもおしゃれです。

鋳物の質感をそこなわないように、一層のホウロウ仕上げ、その上、鍋の厚さはわずか２mmという、従来の鋳物製品の常識を打ち破ったホットパン。まさに、川口鋳物職人が世界に誇る技です。

シチューなどの煮込み料理には最適。野菜もお肉も柔らかく出来上がります。蓋をしたままオーブン（280℃まで）に入れることも可能な上、クッキングヒーター用調理器具としても使用できるSGマーク認定商品です。（電子レンジ不可）

サイズは2種類で２３ｃｍは2万1千円、１５ｃｍは1万2600円、海外にも売り出される予定です。
問い合せは　伊藤アロイ　Tel 048(240)1571